Notizie dell'ETH
Tutte le storie del dott. Gabriele Manoli
Le alternative sarebbero ancora più dannose
- sostenibilità
- Alimentazione nel mondo
- Scienze ambientali
- sostenibilità
L'olio di palma è controverso. Ma la sua sostituzione con altri oli vegetali potrebbe mettere ancora più a rischio le risorse terrestri e idriche, sostiene Gabriele Manoli.
6