L'ETH all'Olma 2023
All'Olma di San Gallo, l'ETH di Zurigo presenta "Where the future is created - research for sustainable agriculture". La mostra offre una visione ludica delle scienze agrarie e presenta stimolanti l'ETH spin-off.
Dove si crea il futuro - Ricerca per l'agricoltura sostenibile
Con giochi appassionanti su questioni di ricerca e idee innovative di giovani aziende, la mostra permette di sperimentare come la ricerca dell'ETH in vari campi contribuisca a un sistema alimentare rispettoso dell'ambiente, delle risorse e socialmente accettabile.
I ricercatori dell'ETH di Zurigo sono presenti anche al pagina esternaMostra speciale del Cantone di Zurigo sotto il titolo "L'orto familiare di Zurigo". Il centro di formazione e ricerca AgroVet-Strickhof offre spunti per l'agricoltura del futuro.
La vostra visita in sintesi
L'Olma si svolge dal 12 al 22 ottobre 2023 a San Gallo: pagina esternaOrari di apertura, indicazioni e panoramica
Lo stand 1.0.47 dell'ETH si trova nel nuovo padiglione della Kantonalbank di San Gallo.
Focus sulle giovani aziende e sull'alimentazione sostenibile
Cinque promettenti aperture e start-up che stanno rendendo la produzione alimentare più sostenibile si presentano alla "Start-up Tower" dell'ETH di Zurigo. I loro campi di attività vanno dal campo al piatto: si tratta di agricoltura verticale, tecnologia agricola digitale e proteine alternative che hanno un buon sapore, sono salutari e proteggono l'ambiente. Inoltre, i ricercatori dell'ETH espongono un reattore di alghe con il quale studiano la produzione efficiente di microalghe.
I visitatori scopriranno il potenziale dei legumi e delle alghe per l'alimentazione umana e impareranno come i robot aiutano a evitare pesticidi e fertilizzanti. Le seguenti giovani aziende ed esposizioni saranno al via:
L'ETH spin-off Yasai spiega come l'agricoltura verticale possa preservare le risorse.
pagina esternaSito web Yasai
Ritratto Notizie dell'ETH
L'ETH Planted produce carne deliziosa da proteine alternative, concentrandosi sul boccone perfetto.
pagina esternaSito web piantato
L'ETH Catchfree presenta frutti di mare a base esclusivamente vegetale.
Ritratto Notizie ETH
La start-up Caterra dell'ETH presenta il suo robot da diserbo, che utilizza l'intelligenza artificiale e la luce laser per uccidere le erbacce.
pagina esternaSito web Caterra
L'ETH Digit Soil dimostra un sensore indossabile in grado di misurare l'attività biologica e quindi la salute del suolo.
pagina esternaSito web Digit Soil
pagina esternaVideo ritratto dell'imprenditorialità dell'ETH
I ricercatori del Fare all'ETH di Zurigo mostrano un reattore di alghe in cui la massa di microalghe raddoppia ogni otto ore. Il reattore viene utilizzato dall'ETH di Zurigo a scopo di ricerca per produrre microalghe in modo più efficiente. Ciò consentirà presto di integrare il nostro cibo con preziose proteine e sostanze nutritive.
Giochi come punti salienti della mostra
Tre giochi interattivi attendono i visitatori allo stand dell'ETH, adatto alle famiglie: il "Simulatore di rumine", il "Jenga della politica agricola" e "Morph Tales - Scopri l'intelligenza artificiale".
I giochi introducono le questioni chiave della ricerca nei campi della nutrizione animale e della produzione alimentare e promuovono la comprensione dell'intelligenza artificiale in varie applicazioni.
Un gioco creativo di realtà aumentata è disponibile soprattutto per i visitatori più giovani: i bambini possono colorare motivi che prendono vita virtualmente.
Come possiamo produrre la maggior quantità possibile di cibo sostenibile sulla minor quantità possibile di terra?
La politica agricola si occupa di bilanciare il sistema alimentare in modo che ci fornisca cibo sano e a prezzi accessibili, consenta agli agricoltori di guadagnarsi da vivere e allo stesso tempo preservi le basi della vita.
Il gioco: Mettetevi alla prova con il Jenga della politica agricola, ma attenzione: si tratta di un gioco di equilibrio di tipo speciale.
Cosa caratterizza un'IA affidabile e comprensibile?
In "Morph Tales - Discovering Artificial Intelligence", tutto ruota attorno alla giovane intelligenza artificiale Morph, desiderosa di imparare. Morph sogna di partecipare a una missione su Marte. Per farlo, deve superare il difficile esame di ammissione a Morphtopia.
Il gioco: Nei panni di un istruttore, aiutate Morph a superare compiti impegnativi in un corso d'esame. Il gioco è rivolto a giovani e adulti.
Per saperne di più Morph Tales - Alla scoperta dell'intelligenza artificiale
La realtà aumentata stimola la creatività.
I bambini potranno colorare le figure del libro da colorare e dar loro vita tridimensionale con l'aiuto di un tablet e dell'app "Augmented Creativity" installata su di esso.
Ulteriori informazioni: Notizie dell'ETH
150 anni di scienze agrarie
Il Dipartimento amministrativo è stato fondato all'ETH di Zurigo nel 1871. L'Istituto di scienze agrarie ha celebrato il suo 150° anniversario con una serie di eventi nell'anno del giubileo, che si sono conclusi con la sua apparizione all'Olma.
Al Sito web dell'anniversario Qui troverete una rassegna storica dal presente agli inizi nel 1871.
Programma e presenza
Ubicazione: Padiglione Kantonalbank di San Gallo, Stand 1.0.47
Qui potete trovare informazioni su pagina esternaCome arrivare.
Chi siamo
Olma è la più grande fiera svizzera per l'agricoltura e l'alimentazione e attira ogni anno fino a 350.000 visitatori. Si svolge ogni anno in autunno presso il centro espositivo di San Gallo Olma, quest'anno dal 12 al 22 ottobre 2023.
pagina esternaTutto ciò che dovete sapere per la vostra visita
Contatto
Comunicazione universitaria
Rämistrasse 101
8092 Zurigo
Svizzera