Prof. Dr. Raffaele Mezzenga
Prof. Dr. Raffaele Mezzenga
Ordentlicher Professor am Departement Gesundheitswissenschaften und Technologie
Leiter Inst.f. Lebensmittelwiss.,Ernährung,Ges.
Zusätzliche Informationen
Vorlesungsverzeichnis
Herbstsemester 2024
| Nummer | Veranstaltung |
|---|---|
| 551-0357-00L | Cellular Matters: Properties, Functions and Applications of Biomolecular Condensates |
| 752-2000-00L | Food Materials Science |
| 752-2314-00L | Physics of Food Colloids |