Prof. Dr. Raffaele Mezzenga
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Prof. Dr. Raffaele Mezzenga
Ordentlicher Professor am Departement Gesundheitswissenschaften und Technologie
Leiter Inst.f. Lebensmittelwiss.,Ernährung,Ges.
Zusätzliche Informationen
Vorlesungsverzeichnis
Herbstsemester 2024
Nummer | Veranstaltung |
---|---|
551-0357-00L | Cellular Matters: Properties, Functions and Applications of Biomolecular Condensates |
752-2000-00L | Food Materials Science |
752-2314-00L | Physics of Food Colloids |