Enzym-Engineering für die Industrie
Flecken aus der Kleidung entfernen, Milchprodukten Geschmack hinzufügen oder Verbindungen für die Pharmaindustrie erzeugen: das alles benötigt industriell hergestellte Enzyme. ETH Prof. Andrew deMello und sein Team haben eine Mikrofluidik-Technologie entwickelt, um den Screening-Prozess zu beschleunigen und industriell anwendbar zu machen.
Kontakt/Links:
deMello Group, Prof. Andrew deMello
Publikation: externe Seite Hess et al., Chem 7, 1–14, April 8, 2021 Elsevier Inc.
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